Отличное лакомство для детей и взрослых
Суфле сырное – это необычная и вкусная закуска, а иногда и десерт. Суфле сырное отлично разнообразит меню Вашего малыша. Сколько я не готовил суфле сырное для гостей, первыми съедали дети, а уже после восторгались взрослые. Что самое приятное для суфле сырное не требуется много ингредиентов, а что еще приятней их можно найти в каждом холодильнике.
Ингредиенты:
- 150 гр сыра (на Ваш вкус, я люблю пармезан)
- 4 яйца
- 50 гр шпината
- 0,5 стакана нежирных сливок
- 60 гр муки
- 80 гр сливочного масла
- соль
- специи (на Ваш вкус)
- мускатный орех
Для начала берем шпинат и промываем холодной водой, далее обрываем стебельки и мелок рубим острым ножом. Бывает такое, что шпинат продается замороженным, ничего страшного просто надо обдать его кипятком, подождать пока остынет и промыть водой.
Берем сковородку, кидаем сливочное масло и ждем, пока растает. Припускаем в нем шпинат в течении 2-3 минут. Сыр пармезан натираем на мелкой терке.
Читать дальше ...
Комментариев нет:
Отправить комментарий