Кексы "Скоро спать, а так сладкого хочется... "

Ингредиенты: Апельсин — 1 шт Мука — 200 г Сахар — 100 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Сливки (можно молоко) — 100 мл Яйцо — 1 шт Мармелад (у меня был рахат-лукум) — 30 г Шоколад — 50-80 г Сок лимонный — 1 ст. Способ приготовления: Все очень просто! Шоколад поломать маленькими кусочками, мармелад (у меня рахат-лукум) нарезать небольшими кубиками. На мелкой терке натереть цедру апельсина, выжать из апельсина сок. С помощью миксера смешиваем ВСЕ ингредиенты! Разложить кексы по формочкам, заполнив их на 2/3. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут (пока кексы не покроются аппетитной золотистой корочкой) Все к столу! С чаем, с молоком - очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита, дорогие мои! Спасибо автору рецепта и фото - девочка с плеером Из блога Аннушки Г.