Ингредиенты

  • Мука блинная – 1.5 стак.
  • Сметана 15%-ная – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Молоко – 3 стак.
  • Масло растительное – 0.5 стак.

Способ приготовления

  • Шаг 1 
    Для приготовления теста сначала взбейте венчиком яйца, сахар и соль.
  • Шаг 2 
    Затем добавьте сметану, муку и размешайте до однородной массы.
  • Шаг 3 
    Постепенно добавляйте молоко,чтобы тесто стало жидким.
  • Шаг 4 
    Добавьте растительное масло и перемешайте.
  • Шаг 5 
    Смажьте сковородку растительным маслом и начинайте выпекать блины.
  • Шаг 6 
    Складывая в стопку готовые блины, каждый смазывайте сливочным маслом.