МАННИК.КУЛИНАРИЯ.РЕЦЕПТЫ

ИСТОЧНИК: http://mmal.ru/content/%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%88%D0%B0%D1%80%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D1%88%D0%B0%D1%80%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%BA-9841 Ингридиенты: яблоки - 2-3 шт, изюм - горсть, мука - полстакана, манка - стакан, сл. масло - полпачки, йогурт питьевой с ароматом "Лесные ягоды" - 150 мл, сметана - 2-3 столовые ложки, сода - полчайной ложки, сахар - полстакана, яйца - 2 шт. Приготовление: взбиваем яйца с сахаром, добавляем к этой массе растопленное охлажденное масло, йогурт, сметану и соду. Тщательно перемешиваем. Затем к этой массе добавлем стакан манки, и постепенно подсыпаем муки, чтоб тесто получилось консистенции  жидкой сметаны. Оставляем минут на 20 для набухания манки. В это время запариваем кипятком изюм. Чистим яблоки от кожуры и режем кубиками. На смазанный маслом противень выкладываем яблоки равномерным слоем, в тесто вмешиваем изюм, выливаем тесто на яблоки. Выпекаем до золотисто-коричневого цвета минут 30-40 при температуре 180-200 градусов. Готовый манник остужаем в форме, затем переворачиваем на большую разделочную доску, нарезаем квадратиками или прямоугольничками и завариваем чай! Приятного аппетита и чаепития! Колесникова Татьяна  г. Новосибирск ***** http://www.say7.info/cook/recipe/84-Mannik.html  Манник Ингредиенты 1 стакан манки 1 стакан сметаны (15-20%) 1 стакан сахара 3 яйца 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды) 1-1.5 стакана муки Рецепт приготовления Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час. Яйца растереть с сахаром. Добавить манку со сметаной, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 40-50 минут. Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.   Вышла книга с рецептами сайта. Все подробности здесь: http://forum.say7.info/topic44751.html Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города. Приятного аппетита! Рецепт от Анастасии Скрипкиной ***** http://www.koolinar.ru/recipe/view/52414  РЕЦЕПТ ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ Банановый пирог ( манник вариант) Источник рецепта: Журнал ,, Люблю готовить ,, с моими изменениями.  Добавлено: cus-pus 04.04.09 20:14 Каталог: Выпечка / Сладкие пироги Время приготовления: 50 мин. Вкусы: манная крупа банан изюм Теги: домашняя к чаю Сложность рецепта:      - от автора: Средний     - от пользователей: (0 мнений) Пошаговые фото рецепта Ингредиенты Способ приготовления 2 стакана манной крупы 0,5 литра кефира 1 стакан сахара 0,5 ч. ложки соды 2 банана горсть изюма 0,5 ч ложки корицы с ванильным сахаром(по желанию) масло для смазывания формы манки для обсыпания формы сахарной пудры с кофе для обсыпки пирога(по желанию) Кефир , соду , сахар , манку , корицу с ванильным сахаром соеденить и хорошо перемешать. Бананы очистить и нарезать кружочками.Изюм промыть и обсушить бумажным полотенцем. Форму смазать маслом , посыпасть манкой , вылить половину теста.Разложить кусочки бананов и изюм.Залить оставшимся тестом и выложить бананы. Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр духовке в течении 40 минут. Готовый , остывший пирог посыпать сахарной пудрой с кофе. ***** http://1eda.ru/cat1/cat30/53035-.html  Источник рецепта: Журнал ,, Люблю готовить ,, с моими изменениями. Рецепт с фото РЕЦЕПТ Банановый пирог ( манник вариант) Источник рецепта: Журнал ,, Люблю готовить ,, с моими изменениями. Каталог: Выпечка / Сладкие пироги Время приготовления: 50 Количество порций: Вкусы: манная крупа банан изюм Сложность рецепта:     - от автора: Не определен     - от пользователей: (0 мнений) Пошаговые фото рецепта Ингредиенты Способ приготовления 2 стакана манной крупы 0,5 литра кефира 1 стакан сахара 0,5 ч. ложки соды 2 банана горсть изюма 0,5 ч ложки корицы с ванильным сахаром(по желанию) масло для смазывания формы манки для обсыпания формы сахарной пудры с кофе для обсыпки пирога(по желанию) Кефир , соду , сахар , манку , корицу с ванильным сахаром соеденить и хорошо перемешать. Бананы очистить и нарезать кружочками.Изюм промыть и обсушить бумажным полотенцем. Форму смазать маслом , посыпасть манкой , вылить половину теста.Разложить кусочки бананов и изюм.Залить оставшимся тестом и выложить бананы. Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр духовке в течении 40 минут. Готовый , остывший пирог посыпать сахарной пудрой с кофе.