|
|
|
|
|
|
Батбуты - это мини-лепешки, внешне похожи на питу, но отличаются размером и способом приготовления. Такие лепешки можно начинять разными салатами, вареньем, медом, плавленным сыром.
|
| |
| |
| |
|
| Ингредиенты для "Батбуты" |
|
|
|
|
| Рецепт "Батбуты" |
 | Из всех ингредиентов замесить тесто.
Месить его минут 10, чтобы не липло к рукам.
Разделить на 2 части. |
 | Раскатать из теста круг толщиной примерно 4 мм, вырезать стаканом кружочки диаметром 5 см.
Выложить их на какую-нибудь поверхность , накрыть пленкой и оставить для расстойки минут на 15-20 в зависимости от температуры в помещении. |
 | Выпекать на среднем огне на сухой сковороде на плите. Не в духовке. |
 | Когда они поднимутся, то перевернуть их на вторую сторону.
Выпекаются быстро, нужно следить, чтобы не пригорели. |
 | Приятного аппетита! |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий