Как сложить салфетки для праздничного стола

http://www.vedikline.ru/articles/Domashniy_ochag/Kak-slozhit-salfetki-dlya-prazdnichnogo-stola

[26 ноября 2011]

Продолжаем готовиться к Новому году. Мы с вами уже научились печьрождественское имбирное печенье, сделали для него подарочную баночку в стиле декупаж, освоили множестворецептов праздничных блюд, теперь займемся сервировкой стола.

Приготовить праздничный ужин - полдела. Очень важно все красиво оформить и торжественно подать к столу. Поговорим о том, как оригинально сложить салфетки. 

Для начала подготовим сафетки. Для торжественных мероприятий лучше всего подойдут салфетки белого цвета, но можно взять и другие - однотонные или с рисунком. Для того, чтобы салфетка хорошо держала форму, когда мы ее свернем, ее нужно накрахмалить. Для этого нам понадобится 1 литр воды, 1 столовая ложка кархмала и салфетки - рисунок 1:

 

Рисунок 1.

Крахмал разводим в небольшом количестве холодной воды до консистенции сливок или жидкой сметаны - рисунок 2:

Рисунок 2.

Затем заливаем его кипятком и даем остыть, раствор должен быть теплым - рисунок 3:

Рисунок 3.

Теплый раствор выливаем в небольшой тазик или другую емкость и помещаем туда салфетку - рисунок 4.

Рисунок 4.

Хорошо пропитанную салфетку отжимаем - рисунок 5.

Рисунок 5.

После этого даем немного подсохнуть и влажную разравниваем на гладильной доске - рисунок 6:

Рисунок 6.

Накрываем плотной тканью и хорошо проутюживаем - рисунок 7.

Рисунок 7.

Когда салфетка полность просохнет под утюгом, она прибретет нужную твердость и станет похожа на плотный лист бумаги - рисунок 8.

Рисунок 8.

Теперь приступим к самому интересному :) Первый спосооб сложения салфеток называется "Лилия". Складываем квадратную салфетку по диагонали - получается большой треугольник - рисунок 9.

Рисунок 9.

Загинаем правый и левый концы вверх, чтобы они встретились посередине - рисунки 10, 11:

Рисунок 10.

Рисунок 11.

Подгибаем нижний край вверх, но не до самого конца, а слегка недоходя до верха - рисунок 12:

Рисунок 12.

Отгибаем уголок книзу - рисунок 13:

Рисунок 13.

Аккуратно переворачиваем салфетку другой стороной к себе - рисунок 14:

Рисунок 14.

Загибаем правый угол к середине - рисунок 15:

Рисунок 15.

Затем левый угол тоже загибаем и вставляем в отвестие справа - рисунок 16:

Рисунок 16.

Теперь осталось поставить "лилию" и отогнуть лепестки - рисунок 17:

Рисунок 17.

Следующий способ складывания салфеток - "Свеча". На мой взгляд, он самый простой, но не менее симпатичный, чем предыдущий. Складываем салфетку по диагонали, получается треугольник - рисунок 18.

Рисунок 18.

Скручиваем жгутик от широкой стороны к узкой - рисунок 19:

Рисунок 19.

Сгибаем его так, чтобы одна часть была длиннее, другая - короче и вставляем в бокал - рисунок 20:

Рисунок 20.

Следующий способ называется "Скрученные складки". Сложим нашу салфетку пополам и еще раз пополам - получается квадрат - рисунки 21, 22:

Рисунок 21.

Рисунок 22.

Теперь свободные кончики начинаем подворачивать: сначала один, за ним следующий - всего должно получиться 4 рулончика - рисунок 23:

Рисунок 23.

Салфетка красиво укладывается на тарелку - рисунок 24:

Рисунок 24.

Следующий способ складывания салфеток именуется как "Петушиный гребень", но мне кажется салфетка становится похожа на кораблик - в общем, кому как нравится ;) Складываем салфетку пополам и еще раз пополам, получается квадрат - рисунок 25:

Рисунок 25.

Теперь этот квадрат складываем по диагонали - получается треугольник - рисунок 26:

Рисунок 26.

Две боковые стороны подгибаем к середине - рисунки 27, 28:

Рисунок 27.

Рисунок 28.

Переворачиваем нашу конструкцю другой стороной к себе - рисунок 29:

Рисунок 29.

Свободные нижние кончики подгибаем кверху - рисунок 30:

Рисунок 30.

Сгинаем треугольник пополам, стобы получилась "лодочка" - рисунок 31:

Рисунок 31.

Устанавливаем "лодочку" на тарелку и поднимаем "паруса" - внутренние свободные концы - рисунок 32:

Рисунок 32.

Теперь рассмотрим способ "Колесо". Нижнюю и верхнюю стороны квадратной салфетки подгибаем так, чтобы они встретились посередине - рисунок 33:

Рисунок 33.

Полученный прямоугольник складываем в гармошку - рисунок 34:

Рисунок 34.

В центре перевязываем ленточкой - рисунок 35:

Рисунок 35.

Разворачиваем оба "веера" снизу и сверху, навстречу друг другу, и укладываем на терлку - рисунок 36:

Рисунок 36.

Способов сложения салфеток очень много, поэтому придется делать продолжение темы, но уже в другой раз. А пока вам будет чем заняться - осваивайте те, что я описала выше ;)