http://rutxt.ru/node/2384

Простой летний салат

Простые летние салаты вполне могут заменить гарнир к основным блюдам. Количество ингредиентов для летнего салата и их нарезка может быть произвольным, главное, чтобы овощи были спелыми и вкусными. Подавать простой летний салат можно порционно или в общей салатнице.

Для приготовления простого летнего салата понадобится:

3-4 помидора;

2-3 сладких болгарских перца;

1-2 огурца;

1 красная луковица;

2 яйца;

1/2 пучка укропа;

соль, черный молотый перец;

сметана или майонез для заправки.

Овощи для простого летнего салата вымыть. Яйца отварить и остудить.

Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

Нарезать помидоры.

Огурцы очистить от кожуры и нарезать.

Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой для салата.

Мелко нарезать укроп.

Простой летний салат перемешать, посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом.

Яйца очистить и нарезать на четвертинки. Можно нарезать яйца мелко и добавить в салат. При порционной подаче будет красиво, если четвертинкой яйца украсить летний салат.

Простой летний салат готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!