ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИНУТ
Ингредиенты:
- 400 мл кефира
- 300 г пшеничной муки
- 60 г сахара
- 40 г какао
- 1 яйцо
- 2 г соды
- 5 мл лимонного сока
- 60 мл растительное масла.
Приготовление:
1. Смешиваем сначала стакан кефира с лимонным соком с сахаром и яйцом, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок.
2. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.
3. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий