Запеканка из фарша и картофеля. Кулинария. рецепты. Выпечка. Запеканка. Из фарша. Из картофеля

Пост из сообщества майл.ру "Мужчины на кухне". Оригинал тут: http://my.mail.ru/community/recept-alexandr./3350AA8DBB51AF8.html?

Запеканка из фарша и картофеля

Запеканка из фарша и картофеля

Вчера смотрела по телевидению Татарстана как готовили запеканку из фарша и картофеля и решила сегодня сделать.

Для этого нам понадобиться:
Фарш с полкило, 3-5 яиц, молоко, картофель, лук, сыр кусочек для запекания,соль,специи

Стакан молока смешала с яйцами

Форму смазала растительным маслом

Картофель разложила кольцами и подсолила

Фарш подсоленный разровняла на картофеле

Сверху разложила побольше лука

затем снова картофель кольцами

Посолила, поперчила

Снова разложила поверх всего большое количество лука

Залила смесью из яиц и молока

так чтобы все покрыло смесью из молока и яиц

Сверху обсыпала тертым сыром

Закрыла все плотно фольгой и в разогретую до 200 градусов в духовку на 45 минут

После вынула из духовки, сняла фольгу вот в таком виде

Снова обсыпала тертым сыром и в духовку на сильный жар, чтоб подрумянилось

И вот что получилось

Приятного аппетита!!! ваша Аделина!

Метки:ЗАКУСКИ, Блюда из мяса, выпечка, блюда из картофеля

P.S. от меня: сама частенько покупала готовую запеканку в магазине "Перекресток"-надо самой попробовать.